Lắp đặt kho đông hải sản không còn là lựa chọn, mà là yêu cầu bắt buộc

Ngành thủy hải sản là một cuộc đua về sự tươi ngon và chất lượng. Để chiến thắng trong cuộc đua này, việc bảo quản sản phẩm không chỉ là yêu cầu, mà là một bí quyết sống còn. Hệ thống kho lạnh không chỉ đơn thuần là nơi lưu trữ, mà còn là “trợ thủ đắc lực” giúp doanh nghiệp bạn tối ưu hóa lợi nhuận.

Bài viết này sẽ tiết lộ những giải pháp lắp đặt kho đông hải sản tối ưu nhất, giúp sản phẩm của bạn luôn tươi ngon như vừa đánh bắt và sẵn sàng cho hành trình xuất khẩu đầy tiềm năng.

Tại Sao Kho Đông Là “Lá Chắn” Quan Trọng Cho Hải Sản?

Không giống như kho mát chỉ giúp giữ tươi tạm thời, kho đông là giải pháp bảo quản dài hạn bằng cách hạ nhiệt độ xuống rất sâu (từ -18°C đến -25°C). Điều này mang lại những lợi ích vượt trội:

• Kéo dài “tuổi thọ” sản phẩm: Kho đông giúp ức chế hoàn toàn hoạt động của vi khuẩn và nấm mốc, giữ sản phẩm tươi ngon trong nhiều tháng, giúp bạn chủ động hơn trong sản xuất và phân phối.
• Đảm bảo chất lượng xuất khẩu: Các thị trường khó tính như Châu Âu, Nhật Bản luôn yêu cầu khắt khe về chất lượng sản phẩm. Một hệ thống kho đông đạt chuẩn là yếu tố then chốt để vượt qua các rào cản kiểm định.
• Tăng lợi thế cạnh tranh: Chủ động trong việc lưu trữ giúp doanh nghiệp linh hoạt hơn trong việc phân phối, không phụ thuộc vào giá cả thị trường.
• Giảm thiểu hao hụt: Hạn chế tối đa tình trạng sản phẩm bị hư hỏng, góp phần tiết kiệm chi phí và tăng doanh thu.

Tiêu Chí Lựa Chọn Kho Đông Hải Sản Hiệu Quả

Để có một hệ thống kho đông hoạt động hiệu quả, bạn cần chú ý đến các yếu tố sau:

Công nghệ làm lạnh: Cấp đông siêu tốc hay cấp đông thường?

• Kho đông thường (-18°C đến -25°C): Phù hợp để lưu trữ lâu dài.
• Kho cấp đông siêu tốc (Blast Freezer): Đây là công nghệ tiên tiến nhất! Hạ nhiệt độ sản phẩm xuống -35°C đến -40°C trong thời gian ngắn (chỉ vài giờ). Việc cấp đông nhanh này giúp giữ trọn vẹn cấu trúc, hương vị và màu sắc ban đầu của sản phẩm. Đây là giải pháp lý tưởng cho các sản phẩm cao cấp như tôm, cá fillet.

Vật liệu cách nhiệt: Yếu tố then chốt tiết kiệm chi phí

Lựa chọn tấm panel PU hoặc EPS có độ dày phù hợp là yếu tố sống còn để chống thất thoát nhiệt, tiết kiệm điện năng.

Thiết bị làm lạnh: Trái tim của hệ thống kho đông

Máy nén, dàn lạnh, và bảng điều khiển phải có công suất phù hợp với thể tích kho và loại sản phẩm. Một hệ thống tốt phải có khả năng duy trì nhiệt độ ổn định, tránh dao động, bảo vệ sản phẩm.

Quy Trình Lắp Đặt Kho Đông Hải Sản Chuyên Nghiệp Tại Cơ Điện Lạnh AVG

Tại Cơ Điện Lạnh AVG, chúng tôi không chỉ lắp đặt kho lạnh, chúng tôi xây dựng một giải pháp toàn diện. Quy trình của chúng tôi đảm bảo sự minh bạch và hiệu quả từ đầu đến cuối:

1. Tư vấn tận tâm: Lắng nghe nhu cầu, khảo sát thực tế để đề xuất giải pháp tốt nhất.
2. Thiết kế chuyên biệt: Thiết kế bản vẽ kỹ thuật chi tiết, tối ưu công suất và vị trí lắp đặt.
3. Thi công chuẩn xác: Đội ngũ kỹ sư tay nghề cao thực hiện từng công đoạn, đảm bảo chất lượng và tiến độ.
4. Bảo hành, bảo trì trọn đời: Cam kết hỗ trợ kỹ thuật 24/7 và dịch vụ bảo trì định kỳ, giúp hệ thống luôn hoạt động ổn định.

Đừng để chất lượng sản phẩm của bạn bị ảnh hưởng. Hãy liên hệ ngay với Cơ Điện Lạnh AVG để nhận tư vấn giải pháp lắp đặt kho đông hải sản miễn phí và chuyên sâu!

CÔNG TY CỔ PHẦN KỸ THUẬT ĐIỆN – ĐIỆN LẠNH AVG
Thiết Kế – Thi Công – Bảo Trì – Sửa Chữa
Email: phongkinhdoanh.avg@gmail.com
Hotline: 0836.504.777
Website: Cơ điện lạnh AVG
Google Map:https://g.co/kgs/i7Cizdk
Fanpage: AVG Cho Thuê Kho Lạnh Công Nghiệp